原材料名：有機食用オリーブ油オリーブオイル好きでもビックリするレベルの
すごすぎるオリーブオイルを入荷しました。
自然栽培のオリーブの味、ぜひあなたにも味わってほしい。
1970年代から完全自然栽培！ 最高品質のオーガニックエクストラバージンオリーブオイル
今回ご紹介するのは、 1970年代から農薬や化学肥料を一切使わない製法で育てられた 完全自然栽培のガッティ家のオーガニックエクストラバージンオリーブオイル。
地中海自然との共存を一番に考えるガッティ家の農園の 新鮮なオリーブ（カロレア種）だけを使用している希少価値の高い単一品種のオリーブオイルです。
様々な種類のオリーブをブレンドしない、単一品種のオリーブオイルは ごまかしがきかないため素材の品質が問われます。
勿論、製法にもこだわっています。
①収穫したその日のうちに搾油
②自然の風味をこわさないように低温でしっかりと温度管理をしながら粉砕し、攪拌。
③搾油した後はフィルターを使った機械濾過をせず、澱を沈殿させて上澄みだけを別のステンレスの タンクに移し替えるという昔ながらの作業を数ヶ月かけて繰り返し。（自然沈降分離）
量より質を重視した頑なまでのこだわりです。 手間ひまかかった最高品質のオイル。
オリーブオイルの持つパワーをきっと感じていただけるはず。
オーガニックを愛する人に使って欲しい。 自然と共存すること一番に考えている農園から生まれるオリーブオイル。
ガッティ家のオリーブ樹は200年もの樹齢を超えるものもあり、野生種の樹もあります。
1970年代から一切の農薬、化学肥料、有機質肥料、除草剤も使わない
完全なる自然栽培です。
農園には野生のサボテンやフェンネル、ローズマリー、カモミールなど ハーブ類もたくさん咲いていて、豊富な香りが漂う気持ちの良い場所です。
農園はカラブリア州政府、カラブリア国立大学や公的研究機関などと共に様々な研究プロジェクトを行っており、様々な観点から学術的調査下にあります。
学術的観点からも製品の品質や安全性を保証できます。
クセのない味ですので、 和食からスパイスたっぷりのお料理まで何でも合います。
お刺身、サラダ、パン、ヨーグルト。 オイルと塩のみでグリル野菜も甘さを引き立たせるためオススメです。
健康・美容に気をつけたい人には、 毎朝スプーン１杯のオリーブオイルを朝ごはんに取り入れることから 是非始めてください。
オレイン酸の働きで腸から身体を綺麗にしてくれます。
ガッティ家のオイルは完全自然栽培で品質も最高級であることから、 赤ちゃん・お子様にも安心してお使いいただけます。
オリーブオイルに含まれるオレイン酸は赤ちゃんの発育にとても大切な脂肪酸。 消化機能の向上、アレルギーの予防に必要なオレイン酸を母乳以上に豊富に含んでいるため、 離乳食に少し混ぜて食べさせてあげるのもおすすめです。
農薬、化学肥料、有機質肥料、除草剤も使わない 完全なる自然栽培のオリーブオイル。
まだお気に入りのオリーブオイルに出会っていないなら、 是非お試しいただきたいです。
